Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l’axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de transmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.

Caractéristiques du produit

1. Dimensions 705(H) x 395(L) x 625(P)mm
2. Matériel Acier anodisé
3. Rendement 0.37 kW
4. Code du Fournisseur Elas 5
5. Alimentation 230V
6. Poids 41 kg
7. Cuve, protection de cuve et spirale en acier inoxydable
8. Chaîne de transmission silencieuse
9. Capacité de la cuve 7L
10. Capacité pâte 5kg
11. Fourni avec un coupe-pâte